۲۰,۰۸۸ کالا

  

کتاب دسر به روایت ساناز سانیا

170,000 تومان
249035
موجود
+

مجموعه‌ ای از 80 دستور آموزش دسرهای مدرن و ایرانی است. میهمانی‌ های ایرانی از قاعده و ترتیب مشخصی پیروی‌ می‌ کند که برای سال‌ها به همین شکل و شیوه برگزار شده است.

کتاب آموزش دسر با اوراق تمام رنگی و عکس دار و صفحات از جنس کاغذ ضخیم و گلاسه توسط موسسه فرهنگی هنری ساناز سانیا به چاپ رسیده است. در صفحه‌ ی مقابل هر یک از دستورات آماده سازی نان های خوش‌مزه در این کتاب عکس رنگی از غذای طبخ شده و تزیین شده‌ با چیدمان سرو قرار داده شده است که خود می‌تواند معیار و آموزشی برای سرو غذای طبخ شده باشد. خرید و استفاده از کتاب دسر جدید به تمام کدبانو‌های ایرانی که قصد دارند رنگ و بوی جدید به میهمانی‌های خود ببخشند توصیه و پیشنهاد می‌شود. تمامی دستورات بصورت رنگی مرحله به مرحله و عکس دار می باشد.
مقدمه

کیک اسفنجی / لیدی فینگر /خامه فرم گرفته /خامه شیرین شده /شکر کاراملی /مرنگ کلاسیک

کرپ
کرپ شکلاتی /کرپ با کرم شیری/ کرپ با مخلوط میوه / کرپ با شکلات و موز/ کرپ با سیروپ / کرپ سوزت کاراملی

کرم
کرم پاتیسیر / کرم کارامل / کرم کارامل پودینگ پنیری /کرم بروله / کرم بروله پسته / کرم بروله بادام/ کرم بهارنارنج /کرم شاتوت / کرم موس انبه / کرم آناناس / کرم لیوانی سه رنگ /کرم پنیری با فیلینگ سیب /کرم شکلاتی /کرم باواریا /تمشک /توت فرنگی            

پاناکوتا
پاناکوتا زعفرانی/ پاناکوتا شکلاتی / پاناکوتا توت فرنگی /پاناکوتا با ژله توت فرنگی / پاناکوتا کیوی /پاناکوتا انبه /پاناکوتا خرمالو / پاناکوتا با شربت رٌز / پاناکوتای زردآلو

پودینگ
پودینگ انبه / پودینگ برنج / پودینگ پسته /پودینگ زعفرانی /پودینگ گل سرخ / پودینگ هندوانه /پودینگ خامه عسلی /پودینگ لیمو

موس
موس شکلات / موس ذغال اخته /موس هلو / موس کیک شکلاتی / موس کیک ژله آلبالو / موس کیک انار
پارافه
پارافه آیس کافی / پارافه پودینگ موز / پارافه انبه / پارافه هندوانه
سوفله
سوفله شکلاتی
چیزکیک
چیزکیک ژاپنی / چیزکیک نیویورکی / چیزکیک شکلات سفید / چیز کیک کرم لیمو / چیز کیک شیرعسلی / چیز کیک لیوانی بادام زمینی / چیز کیک لیوانی کدوحلوایی
تارت
تزیین تارت / خمیر تارت /تارت خرمالو / تارت سیب دارچینی /تارت گلابی /تارت لیمو با مرنگ کلاسیک /تارت موز /تارت انجیر /تارتلت دو لایه (پای گردو) /تارت بادام /تارتتن
ژله
ژله خرد شیشه / ژله ماست میوه ای / ژله بیسکوییتی توت فرنگی / ژله بهار نارنج /ژله گوزل / ژله سه لایه / ژله بستنی انار / ژله تزریقی ساده /ژله در لیموترش /ژله در هندوانه
بستنی
بستنی شاتوت / بستنی میوه ای / بستنی پنیری / سرو در کاسه شکلاتی / بستنی وانیلی / بستنی شکلاتی / سس میوه ای برای سرو / بستنی سنتی ایرانی /بستنی زغال‌اخته /بستنی قهوه
دسرهای ایرانی
حلوا به روایت سانازسانیا / حلوای سبد گل / گل رز از حلوا / حلوای کلاسیک / رولت حلوا /حلوای سه آرد /حلوای توپی قهوه / حلوای میکادو / حلوای هویچ / حلوای پودر پسته / حلوای آرد برنج / حلوای شیر /حلوای خرما /حلوای عربی / شله زرد /حسو /شیر برنج / شیربرنج دارچینی /شیر برنج انبه / کرم بادام /کاچی /دسر گل سرخ /فرنی /فرنی شکلاتی / فرنی پسته ای /فرنی نارگیلی / مسقطی / مسقطی کارامل / رنگینک
انواع دیگر دسر
تیرامیسو با کیک اسفنجی / لیدی فینگر / کرم رویال / گلاب جمول / ام علی / دسر گلابی /دسر مارشمال

گارانتی:
صحت و سلامت فیزیکی کالا
کشور سازنده:
ایران
زمان تحویل:
2 روز کاری پس از ثبت سفارش
نشان تجاری:
سانازسانیا
موضوع:
آشپزی
ناشر:
موسسه فرهنگی هنری سانازسانیا
تعداد صفحه:
184
سال چاپ:
1399
تیراژ:
2000
نویسنده:
سانازمینایی، سانازشریفی، سانیاشریفی